Простой в приготовлении салат рекомендуем попробовать приготовить сегодня. Для его воспроизведения не нужны какие-то кулинарные навыки. Диетический салат станет прекрасной повседневной закуской.
200 грамм нута;
100 грамм сладкого перца;
стручок перца чили;
50 грамм сыра Пармезан;
150 мл йогурта без наполнителя;
марокканские травы;
специи.
1. Смешайте йогурт с травами и специями.
2. Отварите нут в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и остудите.
3. Сладкий и острый перец нарежьте тонкими полосками.
4. Пармезан натрите на специальной тёрке.
5. На тарелку выложите нут и перцы. Хорошо перемешайте. Выложите в середину заправку. Сверху выложите слайсы Пармезана и подавайте к столу.