Сырный крем-суп с курицей и картошкой

23 декабря 2019

Готовить просто
2370

Сытный и очень простой крем суп с сыром, по желанию можно добавить больше сыра!

Ингредиенты:

• картофель 250 г
• курица 100 г
• морковь 150 г
• лук репчатый 70 г
• сыр плавленый 1 шт.
• лавровый лист 1 шт.
• вода 2 л

Приготовление:

40 минут

• В 2 литрах воды отварить курицу с лаврушкой. (10 минут в кипящей воде).
• Крупно нарезать морковь, лук и картофель, добавить к курице. Варить 20 минут в кипящей воде.
• В чашу блендера сложить все овощи, курицу (отделить от костей), сыр плавленный. Измельчить.
  Разбавить бульоном до нужной консистенции.