Сдобное печенье Медовые колобки с медом и корицей, рецепт с фото и видео

9 мая 2020

aleksa.chevskaya
354

Очень простое и вкусное сдобное печенье. Этот рецепт подойдет как для праздничных чаепитий так и для вкусного перекуса.

Ингредиенты:

• мука 3 стакана
• яйца куриные 1 шт.
• вода 60 мл
• сахар 1 стакан
• масло сливочное 100 г
• сода ½ ч.л.
• корица по вкусу
• мед 2 ст.л.

Приготовление:

40 минут

• Смешайте мёд (растопить если засахарился) с маслом (комнатной температуры или слегка размягченным).
• Добавьте яйцо и перемешайте. После этого добавляем сахар. Перемешиваем.
• Добавляем воду. Пряности по вкусу. Тщательно перемешиваем.
• Добавляем просеянную муку (сода добавлена в муку).
• Замешиваем тесто.
• Отщипываем понемногу и скатываем шарики с размером чуть меньше грецкого ореха.
• Выкладывем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. Рекомендую посмотреть видео как лучше выкладывать шарики.
• Выпекаем при температуре 210 градусов 15 — 20 мин. до золотистого цвета.
• Охлаждаем и отделяем колобки от друг друга. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.