05.07.2022

Фото к рецепту: Рыба в пивном кляре

Продукты
800г филе рыбы (у меня тилапия)
растительное масло
пиво (150-200мл)
мука (300-400гр)
2 яйца
соль
перец
специи по вкусу

Рецепт пивного кляра:

яйца, муку, пиво, 2ст. ложки раст.масла, 2 чайн. ложки соли все перемешать до густой сметаноподобной массы.

Рецепт рыбы:

Кусочки рыбы натереть перцем, солью, можно добавить лимонный сок.

Готовить рыбу в пивном кляре в масле до золотисто-бронзовой корочки.

Источник: russianfood.com

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.