google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Яйца Бенедикт с беконом на кексе, рецепт с фото пошагово

12 июля 2020

Яйца Бенедикт с беконом на кексе, рецепт с фото пошагово

Яйца Бенедикт с беконом на кексе, рецепт с фото пошагово

Вкусно и просто
108734

Ингредиенты:

  • мука 4 стакана
  • вода 1.25 стакана
  • яйца 2 шт.
  • дрожжи сухие 2.5 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль ½ ч.л.
  • мука кукурузная

для начинки:

  • бекон
  • яйца
  • помидоры
  • сыр
  • шпинат

Приготовление:

1 час 50 минут + 1 час

  • Развести дрожжи водой с комнатной температурой в большой миске, добавить разрыхлитель, смешанный с мукой, перемешать до однородности, дать постоять минут 5-7.
  • Взбить пару яиц до образования устойчивых пиков.
  • Объединить с тестом, аккуратно перемешать, всыпать стакан подсоленной муки, слегка перемешать, переложить на стол, вымесить тесто до гладкого состояния.
  • Яйца Бенедикт с беконом на кексе, рецепт с фото пошаговоСмазать миску маслом, положить тесто, комок несколько раз перевернуть, прикрыть без зазоров пленкой, оставить в тепле на час.
  • Яйца Бенедикт с беконом на кексе, рецепт с фото пошаговоГотовое тесто раскатать, вырезать кружочки стаканом (около 7 см диаметром). Заготовки разложить на столе, присыпанном кукурузной мукой, притрусить из сверху тоже мукой, прикрыть их пленкой, дать постоять около 45 минут.
  • Яйца Бенедикт с беконом на кексе, рецепт с фото пошаговоВыпекать кексы, в прогретой до 170 градусов на застланном пергаментом противне до полной готовности.
  • Для начинки обжарить бекон со шпинатом и помидорами.
  • Разложить на кекс обжарку, сверху положить яйцо пашот, прикрыть сыром, поместить примерно на 4 минуты в духовку.
  • Яйца Бенедикт с беконом на кексе, рецепт с фото пошаговоВынуть, сразу поставить на стол.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt