Фаршированные ананасы соусом и яйцами

Фаршированные фрукты довольно простое и интересное блюдо. Идеально подходит для праздника или обыденного дня. Рекомендуем вам попробовать его приготовить в выходной день.

ананас;

100 мл сливок;

30 грамм репчатого лука;

30 грамм лука порей;

30 грамм белого лука;

2 яйца;

20 грамм сливочного масла;

специи.

1. Ананас разрежьте на небольшие дольки. Достаньте серединку.

2. Лук очистите и нарубите кубиком. Пассируйте овощ на оливковом масле. Влейте сливки и тушите в течение пятнадцати минут.

3. Яйца взбейте и отварите в виде лапши. Соберите шумовкой и дайте стечь жидкости.

4. Выложите в ананас яйца и получившийся соус.