Aleksey583 Оригинальное блюдо выходного дня представляем вашему вниманию. Довольно распространённое блюдо в некоторых штатах Америки.
400 грамм батата;
розмарин;
кориандр;
100 грамм макарон в форме ракушки;
40 мл сливок;
3 грамма паприки;
зелёный лук;
2 яйца.
1. Яйца взбейте венчиком.
2. Макароны отварите до полуготовности.
3 Батат промойте и разрежьте на две части. Середину выньте.
4. Промажьте сладкий картофель кориандром и розмарином. Приправьте остальными специями и выложите на деко.
5. К макаронам добавьте сливки и паприку. Залейте массу яйцами.
6. Лук нарубите мелко.
7. В каждую половинку батата выложите начинку из макарон. Сверху посыпьте луком и отправьте выпекаться на полчаса в духовой шкаф.
