Aleksey583 3 июня 2021
Готовить легко
52147
Вкусная выпечка с домашним уютом и ароматом.
Ингредиенты:
- мука 150 г
- сахар 100 г
- масло сливочное 100 г
- грецкие орехи 70 г
- яичный желток 2 шт.
- лимон ½ шт.
- цедра лимона
для начинки:
- сахар 80 г
- варенье клубничное 50 г
- яичный белок 5 шт.
Приготовление:
1 час
- Перетереть сахар с сырыми желтками, добавить мягкое сливочное масло, продукты перемешать венчиком.
- Всыпать лимонную цедру, просеянную муку, молотые грецкие орехи.
- Состав перемешать, побрызгать соком половины лимона.
- Смазать чашу мультиварки, выложить тесто, печь двадцать минут до полуготовности.
- Крышку открыть, выложить начинку из клубничного варенья, сахарного песка, взбитых в пену яичных белков.
- Печь еще двадцать минут.
- Остывший десерт нарезать ромбами или прямоугольниками.
Совет
Если сладость пирога необходимо уменьшить, то сахар в начинку можно не добавлять.
