Aleksey583 Вкусный и быстрый пирог к чаю. При желании можно разрезать пирог горизонтально, и получится 2 коржика, из которых можно сделать тортик с любым кремом по вкусу.
| Продукты | ||
| Яйцо — 3 шт. | ||
| Масло сливочное — 100 г | ||
| Сахар — 125 г | ||
| Мука — 1,5 стакана | ||
| Разрыхлитель (или сода с лимонной кислотой) — 1 ч. л. | ||
| Молоко — 100 мл | ||
| Варенье (по желанию)
1. Масло растопить на огне, дать остыть. 2. Смешать масло и сахар. Взбивать блендером или миксером. 3. Продолжая взбивать, добавить яйца по одному. 4. Продолжая взбивать, добавить муку, разрыхлитель, молоко. 5. Форму смазать подсолнечным маслом, вылить тесто в форму. 6. Выпекать при температуре 200 градусов. В конце убавить температуру до 180 градусов. Готовность проверять зубочисткой. Я смазала свой быстрый пирог к чаю вареньем. Вы можете украшать на свой вкус. Источник: russianfood.com |
