13.08.2022
Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/a/aleksey583/eda-24.site/public_html/wp-content/themes/chromenews/lib/breadcrumb-trail/inc/breadcrumbs.php on line 253

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром

Предлагаю рецепт теплого овощного салата, который отлично подойдет для ужина. Вкус баклажанов очень хорошо раскрывается вместе со сладкими томатами черри и мягким сыром.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром. Вместо кисло-сладкого соуса можно добавить бальзамический. Сыр подойдет мягких сортов, например, козий, фета или адыгейский.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Баклажан / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 250 Грамм
  • Сыр  — 40 Грамм
  • Помидоры черри  — 5-7 Штук
  • Шпинат  — 50 Грамм
  • Кедровые орехи  — 1 Ст. ложка
  • Кисло-сладкий соус  — 1-2 Чайных ложек
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  • Крахмал кукурузный  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром»

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Подготовьте все ингредиенты.

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Баклажаны нарежьте на маленькие кубики. Подсолите и оставьте на 5 минут. После добавьте крахмал, перемешайте.

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Обжарьте баклажаны в большом количестве масла до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Помидоры черри помойте, нарежьте на 2-4 части.

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Кедровые орехи подсушите в сухой сковороде до золотистого цвета.

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Шпинат помойте и обсушите. Выложите в тарелку для подачи.

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Добавьте в тарелку теплые баклажаны, мягкий сыр и помидоры черри. Немного посолите и поперчите.

Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Добавьте кисло-сладкий соус, сверху посыпьте салат кедровыми орешками. Приятного вам аппетита!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.