Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)

Ингредиенты

  • Сметана (10–15%) 100 мл
  • Мука 200 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Сыр твердый 150 г
  • Моцарелла 100 г
  • Помидоры 4–5 шт. (небольшие)
  • Базилик несколько листиков
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Сода пищевая 0,5 ч. л.
  • На приготовление такой пиццы вы потратите всего 25 минут, ведь все очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.

    Приготовление:

     В муку всыпаем соль, сахар, соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
        Добавляем сметану и замешиваем крутое тесто.

    Готовим начинку: нарезаем кружочками помидоры.
     
         Натираем на крупной терке 2 вида сыра.
     
          Измельчаем листья базилика (если не любите, можете не использовать).

       Тесто раскатываем тонко скалкой по диаметру формы. У меня форма 28 см.
     
          Выкладываем тесто в форму и помещаем в разогретую духовку на 7-10 минут.
     
     

     Затем вынимаем форму с тестом из духовки и смазываем его майонезом.

    Поверх выкладываем кружочки помидоров , посыпаем их измельченным базиликом. Сверху посыпаем обильно сыром и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов еще на 10 минут.
     
    Всем добра!

    Похожие статьи

    Рекомендованные статьи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *