google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Закуска из креветок со свининой (Tam Hữu)

Закуска из креветок со свининой (Tam Hữu)

ОПИСАНИЕ

Это не очень сложная закуска, как может показаться на первый взгляд. Яркая, пряная, сладкая и немного кислая. Если не захотите готовить эту закуску в полном варианте, то можете просто замариновать свинину и обжарить ее или только креветки.

Основные:
250 г
250 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Маринад для свинины:
3 ст. л.
3 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 стебель
2 зубчика
Маринад для креветок:
3 ст. л.
3 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 стебель
Соус:
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 зубчик
1 ч. л.
1 ст. л.

 

ШАГ 1/10
Смешать маринад для свинины, добавить кусочки свинины и оставить на 5 минут. Таким же образом поступает с креветками.
Смешать маринад для свинины, добавить кусочки свинины и оставить на 5 минут. Таким же образом поступает с креветками.
ШАГ 2/10
Смешать ингредиенты для соуса и отставить пока в сторону.
Смешать ингредиенты для соуса и отставить пока в сторону.
ШАГ 3/10
Нагреть в воке масло, обжарить свинину 2 минуты.
Нагреть в воке масло, обжарить свинину 2 минуты.
ШАГ 4/10
Довести воду с 1 ст. л. солью до кипения, бланшировать зелёный лук 1 минуту и сразу переложить в ледяную воду.
Довести воду с 1 ст. л. солью до кипения, бланшировать зелёный лук 1 минуту и сразу переложить в ледяную воду.
ШАГ 5/10
Аккуратно вдоль разрезать перо лука и развернуть.
Аккуратно вдоль разрезать перо лука и развернуть.
ШАГ 6/10
На край пера положить листочек мяты, сверху листочек кинзы.
На край пера положить листочек мяты, сверху листочек кинзы.
ШАГ 7/10
Затем кусочек курицы и креветку. Если любите острое, то положите еще полосочку чили.
Затем кусочек курицы и креветку. Если любите острое, то положите еще полосочку чили.
ШАГ 8/10
А затем оберните луком начинку.
А затем оберните луком начинку.
ШАГ 9/10
То есть лук выступает в роли веревочки.
То есть лук выступает в роли веревочки.
ШАГ 10/10
Подавать закуску с соусом, что мы приготовили.
Подавать закуску с соусом, что мы приготовили.
Источник: edimdoma.ru

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt