Простые в приготовлении овощные роллы с креветкой от вьетнамской кухни – низкокалорийное и простое блюдо. Для его воспроизведения вам понадобится немного ингредиентов:
рисовая бумага – 10 листов;
креветки королевские – 100 грамм;
морковь – 1 штука;
огурец – 1 штука;
листы салата – 10 штук;
сыр тофу – 1 упаковка;
соевый соус – по вкусу.
1. Рисовую бумагу смочите в соевом соусе.
2. Морковь и огурец очистите, и нарежьте соломкой.
3. Тофу разомните в крошку.
4. Креветки обжарьте и очистите.
5. На каждый лист бумаги порвите листы салата.
6. Выложите креветку, овощи и тофу. Сбрызните соевым соусом и заверните в рулет. Проделав этот шаг с каждым роллом, сразу подавайте к столу.