Паштет из сельди с лимоном и имбирем, рецепт с фото

24 января 2021

Пряный паштет для завтрака.

Готовить легко
24333

Ингредиенты:

• филе сельди 1-2 шт.
• лимон ½ шт.
• лук репчатый ½ шт.
• масло сливочное 3-5 ст.л.
• корень имбиря 1 ч.л.
• зелень
• пряности

Приготовление:

30 минут

• Рыбное филе нарезать кусками.
• Перебить при помощи блендера рыбу, лук репчатый, зелень, корень имбиря, цедру и сок лимона.
• Другой вариант – пропустить два раза через мясорубку.
• Вбить в готовую массу сливочное масло, соль и пряности.
• Паштет остудить, дать постоять в холодильнике.

Совет

Закуска хранится в холоде в течение суток под крышкой.