Aleksey583 31 января 2020
Вкусно и просто
77037
Для приготовления кушанья понадобится печень индейки, кролика или курицы. Блюдо для детей и взрослых, нежное и полезное.
Ингредиенты:
- куриная печень 300-400 г
- яйца 2 шт.
- морковь 1 шт.
- масло растительное 2-3 ст.л.
- овсяные хлопья 2 ст.л.
- молоко 50 мл
- зелень несколько веточек
- сметана
- соль
Приготовление:
1 час
- Куриную печень и морковь перемолоть с помощью блендера.
- Добавить в массу зелень, сырые яйца, соль.
- Массу взбить при помощи вилки.
- Добавить овсяные хлопья, влить молоко, хорошо перемешать.
- Перелить смесь в смазанные маслом силиконовые формы небольшого размера, запечь на пару.
- Влить воду в чашу мультиварки, выставить режим «Пароварка» на полчаса.
- Вынуть суфле из форм, полить сметаной и посыпать зеленью.
Совет
На гарнир к блюду можно подать картофельное пюре, приготовленное по классическому рецепту.
