google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Сладкий хлеб с апельсинами и сухофруктами, рецепт с фото и видео

20 марта 2021

Сладкий хлеб с апельсинами и сухофруктами, рецепт с фото и видео

Сладкий хлеб с апельсинами и сухофруктами, рецепт с фото и видео

Готовить легко
37321

Почувствуйте запах Средиземноморья среди снежной зимы.

Ингредиенты:

  • мука 500 г
  • апельсины 2 шт.
  • сухофрукты 300 г
  • сахар 250 г
  • яйца 5 шт.
  • вода 200 мл
  • масло сливочное 200 г
  • миндаль 150 г
  • лимон 1 шт.
  • сливки 100 мл
  • дрожжи сухие 50 г

Приготовление:

4 часа 10 минут + 1 час

  • Сухие быстрые дрожжи всыпать в теплую воду. Добавить немного белой муки, сахарный песок. Перемешать, поставить смесь в тепло на десять минут.
  • Отдельно взбить сырые куриные яйца с сахаром при помощи венчика.
  • В глубокую емкость влить содержимое мисок, растопленное сливочное масло и сливки.
  • Всыпать сахар, муку. Замесить тесто, укрыть кастрюлю полотенцем, поставить в теплое место на три часа.
  • Цитрусовые нарезать кусочками вместе с цедрой.
  • Любые сухофрукты замочить на пять минут в теплой воде, затем мелко нарезать.
  • Ввести в тесто сухофрукты, ванилин из пакетика, цитрусовые.
  • Тесто размять, добавки должны распределиться равномерно.
  • Форму смазать маслом, выложить тесто, накрыть тканью, дать постоять в тепле один час.
  • Выпекать в течение сорока минут в заранее прогретой духовке.
  • Вынуть, выложить на стол, укутать тканью.

Совет

Из такого хлеба можно приготовить бутерброды со сливочным маслом, конфитюром, творожной массой.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *