Aleksey583 13 июня 2020
Вкусно и просто
102737
Отличный вариант для быстрого ужина.
Ингредиенты:
- кефир ½ стакана
- мука ½ стакана
- яйца 2 шт.
- соль ⅓ ч.л.
- сода 1 щепотка
для начинки:
- куриное филе 150 г
- сыр твердый 150 г
- ананас консервированный 100 г
- ветчина (куриная) 100 г
- помидоры 2 шт.
- кетчуп 1 ст.л.
Приготовление:
1 час
- Приготовить тесто из сырых куриных яиц, кефира, соли, пищевой соды, муки. Должно получиться жидкое тесто, как для оладий.
- Отварить курицу в подсоленной воде, мясо остудить и нарезать.
- Нарезать кубиками свежие помидоры и ананасы, нарезать соломкой ветчину.
- Вылить тесто на смазанную сковороду, распределить равномерно.
- Далее – соус «Кетчуп», курица, ананасы и томаты, ветчина, тертый твердый сыр.
- Готовить под крышкой пятнадцать минут, огонь – средний.
Совет
Вместо свежих ананасов можно использовать консервированные. Вместо кефира можно взять с ст. л. сметаны или майонеза, смешанные с половиной стакана воды.
