06.12.2022

ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 1 порцию)
Для яичных блинов:
Яйцо куриное — 2 шт.
Соль — по вкусу
Мука — 1 ст. ложка
Майонез — 1 ст. ложка
Масло растительное — 1 ст. ложка
Для начинки:
Огурец свежий — 50 г
Рис — 1,5 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для яичных роллов с рисом и огурцом. В первую очередь отвариваем в подсоленной воде рис. Затем промываем его под холодной водой, откинув на сито.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №2

Как приготовить яичные роллы с рисом и огурцом:

Приготовим яичные блинчики для роллов. Разбиваем в миску куриные яйца.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №3

Солим яйца.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №4

Добавляем к яйцам муку.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №5

Следом вводим майонез.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №6

Взбиваем венчиком (а еще лучше миксером) ингредиенты для яичного блинчика.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №7

На сковороде разогреваем немного растительного масла. Выливаем яичную массу. Выпекаем с двух сторон яичный блин.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №8

Подготавливаем начинку. Рис готов, а огурец нарежьте длинной соломкой.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №9

Выкладываем получившийся блин на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №10

На края блина выкладываем рис.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №11

На рис укладываем огуречную соломку.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №12

Сворачиваем аккуратно блин в форме рулета.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №13

Нарезаем наш получившийся рулет на ровные части — роллы. Если начинка осталась, испеките еще яичные блинчики для роллов.

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №14

Яичные роллы с рисом и огурцом готовы!

Фото приготовления рецепта: Роллы из яичных блинчиков с рисом и огурцом - шаг №15

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com/

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *