Плов из мяса с пропаренным рисом

8 марта 2020

Вкусно и просто
82607

Для получения эффекта рассыпчатости для приготовления кушанья понадобится длинный шлифованный пропаренный рис.

Ингредиенты:

• мясо 450 г
• рис пропаренный 280 г
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• чеснок 4 зубчика
• масло растительное
• специи
• соль

Приготовление:

1 час 30 минут

• Куски любого мяса вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
• Обжарить в режиме «Жарка».
• Морковь и лук измельчить, добавить к мясу, все вместе жарить еще семь минут.
• Рис промыть, добавить в мультиварку вместе со специями, чесноком, солью.
• Влить воду, уровень – на два сантиметра выше крупы.
• Выставить режим «Плов» на час.

Совет

Чеснок можно добавить в кушанье как в виде зубчиков, так и целой головкой.