Aleksey583 21 апреля 2021
Готовить легко
42346
«Пьяная» курица по особому рецепту.
Ингредиенты:
- куриные бедра 600 г
- картофель 400 г
- пиво светлое 300 мл
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- мед 1 ст.л.
- чеснок
- имбирь
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
3 часа 30 минут + 1 час 10 минут
- Куриные бедра натереть молотым перцем и солью, смазать медом.
- Оставить настаиваться на полчаса.
- Залить курицу пивом так, чтобы жидкость полностью ее покрывала.
- Время настаивания – три или четыре часа.
- Морковь нарезать тонкими кружками, репчатый лук – полукольцами.
- Жарить овощи с мясом в одной чаше с маслом, время – 20 минут.
- Очистить и разрезать пополам мелкую картошку, выложить в чашу мультиварки.
- Выставить режим «Выпечка» на сорок минут.
- За пятнадцать минут до окончания приготовления добавить чеснок и имбирь.
Совет
Блюдо подать горячим, украсить зеленью.
