Грушевый пирог с шоколадом и корицей, рецепт с фото и видео

13 июля 2020

anastasiapersh
300

Очень нежный и вкусный пирог, который полюбят абсолютно все!

Ингредиенты:

• масло сливочное 250 г
• сахар 150 г
• яйца куриные 5 шт.
• корица 10 г
• разрыхлитель 10 г
• мука 250 г
• шоколад 70 г
• груши 1 шт.

Приготовление:

50 минут

• Сливочное масло растереть с сахаром (масло должно быть мягким, комнатной температуры).
• Добавляем 5 яиц (вводим по одному) и перемешиваем.
• Добавляем корицу с разрыхлителем.
• Всыпаем муку, перемешиваем.
• Осталось только добавить тёмный шоколад и всё тщательно перемешать.
  Тесто готово!
• Форму для выпечки смазываем маслом ( я использовала подсолнечное), сливаем тесто, распределяем по форме.
• Грушу нарезаем на небольшие полоски (как показано в видео) и выкладываем сверху на тесто по круга (можно слегка вдавить в тесто).
• Выпекаем 35 минут при 180°С.