Aleksey583 Чтобы приготовить йогурт с фруктами, вам потребуется минимум ингредиентов. Причем фрукты вы можете использовать любые по своему вкусу: апельсины, мандарины, яблоки, груши, бананы и киви. Но только при добавлении бананов обязательно сбрызгивайте их нарезку лимонным соком, иначе она потемнеет и йогурт получится не слишком аппетитным на вид.
Для сладости добавляйте сахарную пудру — сахар не полностью растворится в йогурте и при дегустации вам будут попадаться хрустящие кристаллики.
Йогурт не готовится заранее — максимум за полчаса до подачи.
Все продукты перед приготовлением желательно охладить.
Ингредиенты
Йогурт классический — 250 мл
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Мандарин — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Продукты для приготовления фруктового йогурта — перед вами!
Очистите мандарин, яблоко и киви от кожуры. С мандарина снимите белые «нити» и разделите очищенный плод на дольки. Каждую из них разрежьте пополам и удалите косточки, если таковые присутствуют. Яблоко разрежьте на четвертинки, вырежьте семенные блоки. Нарежьте кубиками и добавьте в глубокую емкость.
Нарежьте такими же кубиками и киви.
Выложите к фруктам классический густой йогурт любой жирности и всыпьте сахарную пудру. По желанию можно добавить щепотку ванильного сахара или каплю ароматизатора.
Аккуратно все перемешайте — фруктовый йогурт полностью готов, но его нужно охладить.
Выложите йогурт с фруктами в порционные баночки, стаканы или чашки и поместите в холодильник на полчаса.
Затем украсьте фруктовой нарезкой и листочками свежей мяты. Подайте к столу вместе с ароматным чаем, кофе или сладкой выпечкой.
Приятного вам!
