Aleksey583 Свиной стейк с помидорами — простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно подать к столу в будни и праздники. Готовится достаточно быстро: 15 минут — на подготовку, а остальное сделает духовка.
Ингредиенты
Стейки свинины — 2 шт.
Помидор — 1-2 шт.
Сыр твердый — 40 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Майонез — 50 мл
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 5 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления стейка из свинины с помидорами в духовке. Подойдет карбонад или шейная часть.
Стейки отбейте с обеих сторон, посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания.
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите на мясо.
Лук покройте майонезом.
Помидоры нарежьте кружками, чеснок и петрушку мелко нарежьте. Выложите на стейки свинины.
И снова покройте майонезом.
Запекайте стейки из свинины с помидором в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 35-40 минут. После достаньте из духовки и посыпьте тертым сыром.
Снова поставьте в духовку на несколько минут, до расплавления сыра.
Стейк из свинины с помидорами готов.
