Слоеный салат с куриной печенью и маринованными огурцами, рецепт с фото и видео

15 сентября 2020

Вкустория
1750

Вкусный, нежный и сытный слоеный салатик из куриной печени, который может быть как и самостоятельное блюдо. Готовиться он из простых и доступных продуктов которые очень гармонично сочетаются. Еще и получается экономно, просто и быстро!

Ингредиенты:

• куриная печень 400 г
• майонез 100 г
• огурцы маринованные 3 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• чеснок 3 зубчика
• яйца куриные 2 шт.
• сыр 80 г
• масло растительное 2 ст.л.
• укроп 10 г

Приготовление:

50 минут

• Отварить печень и яйца.
• Лук и натертую морковь обжарить до мягкости.
• Подготовить все составляющие салата натерев как и морковь на крупной терке.
  Чеснок выдавить через пресс.
• Сборка (Между слоями майонезная сеточка) :
  1 слой – печень,
  2 слой – огурчики,
  3 слой – морковь с луком, посыпать слой чесноком
  4 слой — яйца
  5 слой — сыр.
• Украсить бока нарезанным укропом.
• Можно пробовать,но лучше дать несколько часиков настояться.