Aleksey583 
Делюсь рецептом салата из брокколи под названием "Вкуснее не бывает". Это овощной салат с миндалем, вяленой вишней и заправкой из майонеза. Он получается сочным, питательным и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Вкуснее не бывает". Брокколи лучше использовать свежие, а не заморозку. Миндаль можно заменить на кешью или грецкие орехи, а вяленую клюкву на изюм. Заправку можно приготовить на основе сметаны или греческого йогурта, если хотите сделать ее менее калорийной. Готовится просто и достаточно быстро, поэтому салат сможет разнообразить вообще повседневное меню.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Брокколи
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Брокколи — 200 Грамм
- Помидоры черри — 120 Грамм
- Вишня вяленая — 20 Грамм
- Миндаль — 30 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Щепотка
- Уксус яблочный — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат "Вкуснее не бывает"»
Подготовьте все ингредиенты.
Брокколи разделите на небольшие соцветия.
Отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем слейте горячую воду, залейте их ледяной водой, чтобы сохранить яркий зелёный цвет.
После откиньте брокколи на сито и дайте стечь воде. Переложите в глубокую миску. Помидоры черри помойте, обсушите и разрежьте пополам.
Вяленую вишню промойте в тёплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Миндаль крупно порубите.
Для заправки смешайте майонез, соль, сахар, яблочный уксус и измельчённый чеснок.
Заправьте салат и хорошо перемешайте.
Салат "Вкуснее не бывает" готов, приятного вам!
