Aleksey583 Легкий способ приготовить нежные и вкусные маффины в мультиварке. В качестве наполнителя — шоколадные дропсы. Маффины можно испечь на режиме «Выпечка» или «На пару».
Ингредиенты
Масло растительное — 50 мл
Мука — 230 г
Сахар — 3 ст.л.
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Шоколад — 30 г
Кефир — 150 мл
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Продукты для приготовления маффинов в мультиварке — перед вами.
Сначала в миске перемешайте просеянную муку с разрыхлителем.
Во вторую миску разбейте яйцо и всыпьте сахар.
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и влейте растительное масло и кефир. Перемешайте.
Влейте в миску с мукой жидкую основу теста.
Ложкой перемешайте.
Всыпьте шоколадные дропсы и еще раз аккуратно перемешайте.
Силиконовые формочки для кексов заполните тестом примерно наполовину и поставьте в чашу. Чашу поставьте в мультиварку, закройте крышку, выставьте программу «Выпечка». Выпекайте маффины в мультиварке 1 час.
Маффины готовы. Они немного увеличились в объеме, верх остался таким же светлым.
Аккуратно извлеките готовые маффины из формочек, охладите и можно пробовать.
Полностью пропеченные, сладкие, очень мягкие и нежные, с шоколадными капельками маффины просто идеальны для семейного чаепития. Приятного аппетита!
