Aleksey583 14 февраля 2021
Необычный рецепт для необычного застолья.
Готовить легко
29760
Ингредиенты:
- курица 1.5 кг
- йогурт натуральный 1 стакан
- помидоры вяленые 100 г
- лимон ½ шт.
- сахар 1 ч.л.
- зелень укропа
- кинза
- паприка молотая
- соль
Приготовление:
50 минут
- Курицу разрезать на четыре части.
- Грудку, окорочка и крылья натереть молотой паприкой и солью.
- Жарить до корочки, затем влить стакан воды, потушить полчаса, потомить под крышкой.
- Вяленые помидоры мелко нарезать, перемешать с сахарным песком, солью, йогуртом.
- Влить лимонный сок, добавить курицу с бульоном.
- Все вместе потушить десять минут.
- Порубить укроп и кинзу, посыпать курицу при подаче.
Совет
Блюдо украсить тонко нарезанным лимоном.
