Aleksey583 Сочная, вкусная, нежная и ароматная — все это про куриную печень, приготовленную необычным способом — в рукаве для запекания! Блюдо готовится быстро, грязной посуды не будет — что может быть лучше? В итоге семья сыта и довольна. Куриную печень дополните любыми овощами и обязательно яблоками — это будет вкусно.
Ингредиенты
Куриная печень — 250-300 г
Яблоки зеленые — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 50 г
Пшеничная мука — 50 г
Растительное масло — 40 г
Лавровый лист — 1-2 шт.
Соль, черный перец — по вкусу
Фото готового блюда
Наталья Кошкина автор рецепта
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Процесс приготовления
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления куриной печени в рукаве в духовке.
Куриную печень промойте, срежьте пленки, субпродукт нарежьте крупными кусочками.
Запанируйте печень в муке со всех сторон.
Почистите лук и морковь, нарежьте овощи полукольцами. А зеленые яблоки нарежьте крупными или средними дольками.
Перемешайте куриную печень с овощами и яблоками. Добавьте соль и черный перец, лавровый лист. Отправьте всё в рукав для запекания, полейте растительным маслом. Завяжите края рукава.
Запекайте куриную печень в рукаве в духовке 25-30 минут при 200°С. Осторожно откройте рукав, чтобы не обжечься паром.
В горячем виде блюдо подавайте к столу. Куриная печень отлично гармонирует с запеченными овощами и яблоками. Печень получается сочной, нежной и очень вкусной!
Приятного вам аппетита!
