Aleksey583 Вареная кукуруза — замечательное, простое, сытное и вкусное блюдо. Это отличный перекус, закуска и даже десерт. Сегодня предлагаю еще один рецепт приготовления кукурузы — с майонезом и чесноком. Получается ароматно и пикантно.
Ингредиенты
Початки кукурузы — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления кукурузы с майонезом и чесноком в духовке.
Кукурузу очистите от листьев и волосков.
Выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу.
Варите кукурузу 35-40 минут до мягкости. При этом нужно брать молоденькие початки, молочно-восковой спелости. Старая и жесткая кукуруза, даже если вы будете варить её 2 часа и дольше, сочной и мягкой не станет.
В мисочке перемешайте измельченный чеснок с майонезом.
Смажьте кукурузу этой смесью и выложите на фольгу.
Плотно сверните и поместите в форму для запекания.
Запекайте кукурузу с чесноком и майонезом в духовке (заранее разогретой до 180 градусов) 15 минут.
Готово.
