google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Томатный соус без уксуса на зиму

Томатный соус без уксуса на зиму

Заготовьте на зиму вкусный и полезный томатный соус без уксуса. Рецепт простой. Соус хорошо хранится всю зиму.

Описание приготовления:

Из помидоров получается отличный соус. Приготовьте его на зиму без уксуса. Это полезная и вкусная заготовка. Такой соус идеально подходит для пиццы, пасты, мяса и других блюд. Добавьте в соус немного сладкого и острого перца.

Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Заготовки / Соусы / Соусы на зиму

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 600 Грамм
  • Сладкий перец  — 50 Грамм
  • Острый перец  — 1/2 Штуки
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить «Томатный соус без уксуса на зиму»

Томатный соус без уксуса на зиму
Подготовьте все ингредиенты.

Томатный соус без уксуса на зиму
Помидоры промойте и нарежьте дольками, срезая плодоножку.

Томатный соус без уксуса на зиму
Почистите перцы. Нарежьте средними кусочками сладкий перец, острый перец, нарежьте мелкими кубиками. С перцами томатный соус получится более ароматным.

Томатный соус без уксуса на зиму
Помидоры перекрутите в блендере или соковыжималке. Томатный сок влейте в кастрюлю.

Томатный соус без уксуса на зиму
Всыпьте сахар и соль, вскипятите сок, варите 15 минут при небольшом кипении.

Томатный соус без уксуса на зиму
Всыпьте в сок нарезанные перцы, уваривайте соус еще 10 минут на тихом огне. Лишняя жидкость выпарится, и соус станет чуть гуще. Острый перец сделает соус пикантным и остреньким. А сладкий перец придаст невероятный аромат.

Томатный соус без уксуса на зиму
Горячий соус перелейте в чистую простерилизованную банку.

Томатный соус без уксуса на зиму
Закатайте банку крышкой, утеплите соус и пусть остынет в таком виде несколько часов. Готовый соус храните в прохладной кладовой.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *