google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Котлеты из окуня в панировочных сухарях, рецепт с фото

6 июля 2021

Котлеты из окуня в панировочных сухарях, рецепт с фото

Котлеты из окуня в панировочных сухарях, рецепт с фото

Готовить легко
58686

Вкусное рыбное блюдо из доступного продукта.

Ингредиенты:

  • окунь речной 2 кг
  • сухари панировочные 1 стакан
  • сало 80 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • специи

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Окуня промыть, срезать хвосты и плавники, выпотрошить.
  • Тушки положить в морозильную камеру или окунуть в кипяток.
  • Очистить, удалить хребет и кости.
  • Филе пропустить через мясорубку вместе со свиным салом, хлебом и луком.
  • Добавить сырое яйцо, перец молотый черный, соль.
  • Фарш вымесить. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле.
  • Перевернуть. Довести до готовности под крышкой.

Совет

На гарнир подать рис или отваренный картофель.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt