Зимняя шарлотка с вишней в духовке, рецепт с фото

29 октября 2020

Готовить легко
9394

Выпечка для зимнего сезона.

Ингредиенты:

• мука 200 г
• вишня замороженная 200 г
• яйца 5 шт.
• картофельный крахмал 1 ст.л.
• кукурузный крахмал 1 ч.л.
• разрыхлитель 1 щепотка
• сахарная пудра

Приготовление:

40 минут

• Сахарный песок перемешать с яйцами.
• Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Масса должна получиться полужидкой.
• Замороженные ягоды вишни перемешать с крахмалом, добавить в основную массу.
• Смазать сливочным маслом форму для запекания, застелить бумагой.
• Вылить тесто, поставить в духовой шкаф. Температура выпекания – 180 градусов. Время приготовления – полчаса.
• Пирог остудить.

Совет

При подаче посыпать выпечку сахарной пудрой.