Aleksey583 Рецепт быстрого и вкусного ужина, а также вариант горячего блюда на любой праздничный стол. Готовится очень просто. Подойдет куриное филе грудки или бедер.
Ингредиенты
Куриное филе — 300 г
Шампиньоны — 150 г
Ананасы консервированные — 150 г
Сметана — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной курицы с грибами и ананасами.
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Выложите в сковороду с растительным маслом и поджаривайте 5-6 минут, периодически перемешивая, пока мясо не поменяет цвет.
Лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте. Выложите в другую сковороду, налейте подсолнечное масло.
Жарьте до прозрачности лука.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в сковороду с луком и чесноком.
Жарьте грибы с луком и чесноком 5-6 минут.
Затем добавьте их в сковороду с куриным филе. А также сметану, соль и перец черный молотый. Можно добавить любые сухие приправы по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты со сметаной. Накройте крышкой и тушите 3-4 минуты.
Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в сковороду.
Еще раз перемешайте, прогрейте 2 минуты и выключайте.
Тушеная курица с грибами и ананасами готова.
