Aleksey583 Куриная грудка получается нежной и сочной. В рецепте можно использовать сушеный базилик, орегано, прованские, итальянские травы, розмарин, с которыми грудка будет ароматной и вкусной без предварительного маринования. Готовится просто и быстро. За 35-40 минут вы получите замечательное блюдо, которое можно подать в качестве закуски в холодном виде или в теплом на второе с гарниром.
Ингредиенты
Филе куриной грудки — 300 г
Лимон — 0,5 шт.
Подсолнечное масло — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец красный молотый — по вкусу
Сухие приправы — по вкусу
Фото готового блюда
Zoya7 автор рецепта
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки в пергаменте в духовке.
Куриную грудку помойте, высушите бумажным полотенцем или салфеткой. Полейте подсолнечным маслом и лимонным соком.
Посыпьте солью и сушеной приправой, у меня базилик.
Добавьте красный молотый перец.
Натрите филе специями.
Добавьте ломтики лимона.
Выложите куриную грудку со специями и лимоном на пергамент.
Заверните в пергамент, образуя конверт.
Запекайте куриную грудку в пергаменте в духовке, разогретой до 190 градусов, 25-30 минут. Главное, её не пересушить.
Куриная грудка готова.
