Жареные кабачки с чесночным соусом и помидорами, рецепт с фото и видео

10 июня 2020

Игорь
505

Рецепт очень вкусной закуски, жареные кабачки с чесночным соусом и помидорами. Готовятся легко и быстро.

Ингредиенты:

• кабачки (2 шт.) 500 г
• мука 50 г
• помидоры (1 шт.) 50 г
• чеснок 5 зубчиков
• укроп 10 г
• майонез 2 ст.л.
• масло растительное 50 г
• перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

15 минут

• Кабачки нарезать толщиной около 5 мм, посолить, обвалять в муке и обжарить около 1 мин. с каждой стороны.
• Соус: в майонез добавить чеснок и мелко порезанный укроп, перемешать.
• Выложить кабачки на блюдо, смазать соусом и украсить сверху помидором. Приятного аппетита!