Aleksey583 Оригинальное блюдо к сегодняшнему ужину – это свиная вырезка. Конечно – это не простой жареный кусок мяса. Оригинальное блюдо с интересным акцентом представляем вам сегодня.
200 грамм свиной вырезки;
2 ложки горчицы;
свекла;
морковь;
капуста квашеная;
горох;
сметана;
оливковое масло;
сок граната.
1. Свиную вырезку замариновать в гранатовом соке и специях. Оставить на три часа. После, обжарить на сковороде гриль с оливковым маслом.
2. Овощи отварить до готовности. Смешать все вместе и заправить специями. Горчицу смешать со сметаной и добавить в салат.
3. На тарелку выложить в кулинарное кольцо винегрет, а сверху кусочек мяса.
