google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Запеченный лосось в сливочном соусе с грибами, рецепт с фото

16 августа 2020

Запеченный лосось в сливочном соусе с грибами, рецепт с фото

Запеченный лосось в сливочном соусе с грибами, рецепт с фото

Вкусно и просто
114521

Восхитительное, нежное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • стейк лосося 1 шт.
  • шампиньоны 140 г
  • сливки 1 стакан
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • зелень укропа
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

50 минут

  • Лососевый стейк натереть молотым перцем, солью, побрызгать лимонным соком, смазать оливковым маслом.
  • Тем же маслом смазать форму для запекания.
  • Выложить рыбу, готовить двадцать минут.
  • Нарезать тонкими пластинками свежие шампиньоны, нашинковать репчатый лук.
  • Лук обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки, добавить грибы, потушить все вместе несколько минут.
  • Всыпать муку и соль по вкусу, перемешать.
  • Долить сливки, перемешать еще раз, в обжарке не должно быть комочков.
  • Довести до кипения, огонь уменьшить, потушить продукты несколько минут. Соус должен быть густым.
  • Порубить зелень укропа, добавить в соус.
  • Перец и соль – по вкусу.
  • Оставить для настаивания на несколько минут.
  • Выложить рыбу на тарелки, полить соусом.

Совет

Украсить блюдо веточками любой зелени.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt