Aleksey583 Отличная альтернатива фаршированную перцу является наше блюдо. Калорийность этого блюда минимальная, но по сытности не уступает нашему традиционному.
Для его воспроизведения вам понадобится следующий набор ингредиентов:
Перцы сладкие — килограмм;
киноа — 300 грамм;
кукуруза — 3 кочана;
моцарелла — 100 грамм;
специи — по вкусу;
зелень — по вкусу.
1. Отварите киноа в подсоленной воде.
2. Кукурузу также отварите, удалите кочан.
3. Моцареллу мелко нарубите.
4. Зелень нарубите мелко.
5. Перцы очистите. В каждый перец выложите немного киноа, кукурузу, моцареллу и петрушку.
6. Отправьте перцы в духовой шкаф на полчаса.
