19.05.2022

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 350 мл. жирного молока;
  • 150 г. качественного темного шоколада;
  • 1,5 ст.л. сахара,
  • 2 ч.л. какао-порошок;
  • колотый лед, шоколадная стружка, взбитые сливки для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:.

  • Поломай шоколад руками на дольки и сложить его в толстостенную кастрюлю небольшого объема, растопить шоколад на паровой бане или небольшом огне, постоянно помешивая.
  • Добавьте какао -порошок и сахар, сново перемешивайте;
  • Снимите смесь с огня, тоненькой струйкой влейте молоко. Получившуюся массу влейте в блендер и добавьте лед.
  • Взбейте  на высокой скорости до измельчения ледяной массы;
  • Разлейте замороженный по стаканам , украсте напиток шоколадной крошкой и взбитыми сливками.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.