Вкуснейший пирог «Чизбургер»

Содержание скрыть

1 Ингредиенты

2 Приготовление:

2.1 Похожие статьи

Ингредиенты

Фарш свин-гов 500 г

Тесто слоёное бездрожжевое 500 г Или готовые квадраты слоёного теста 2 шт (23см х 23см)

Огурец солёный 2 шт

Помидор 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Кетчуп 3 ст.л

Горчица в зёрнах 1 ст.л

Сыр бутербродный 8 шт

Яйцо (желток) 1шт

Кунжут 10 г

Растительное масло для жарки

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Готовим начинку: нарезаем огурцы и помидор тонкими пластинами, лук — кольцами.

На сковороде с растительным маслом обжарим фарш около 20 минут. Солим, перчим.

Тесто: у меня готовые квадраты слоеного теста, выкладываем в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Если тесто рулетом, то раскатываем его на два одинаковых квадрата.

Смазываем тесто кетчупом и горчицей, оставляя по краям зазоры. Сверху выкладываем готовый фарш, далее сыр пластинками, затем лук, огурцы, помидоры, снова сыр и сверху квадрат теста. Плотно закрепляем концы вилкой (более подробно можно посмотреть в коротеньком видео).

Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов выпекаться на 15-20 минут.
Наш вкуснейший пирог Чизбургер готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!