google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Вишневый пирог с шоколадом и штрейзелем, рецепт с фото и видео

25 июля 2020

Вишневый пирог с шоколадом и штрейзелем, рецепт с фото и видео

Вишневый пирог с шоколадом и штрейзелем, рецепт с фото и видео

Готовить просто
6425

Вкуснейший пирог с легким ароматом корицы, сочной вишней и нежной шоколадной ноткой. Немного хруста не помешает – здесь эту роль выполняет штрейзель. Отличный летний вариант вишневого пирога

Ингредиенты:

Для теста

  • мука 300 г
  • сахар 160 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло растительное 80 мл
  • масло сливочное 80 г
  • кефир 100 мл
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • корица 1 ч.л.
  • соль ½ г

Для начинки

  • вишня без косточек 350 г
  • шоколад темный 40 г

Для штрейзеля

  • масло сливочное 30 г
  • сахар 50 г
  • мука 50 г

Приготовление:

1 час 15 минут

  • Готовим тесто. Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром и взбить венчиком. Влить растительное масло и вбить яйца, снова сбить при помощи венчика. Влить кефир, добавить разрыхлитель, соль, корицу и муки, перемешать до однородности при помощи венчика.
  • Форму для выпечки застелить пекарской бумагой и смазать сливочным маслом, выложить тесто.
  • Для начинки очистить вишню от косточек, выложить на тесто. Шоколад натереть на мелкой терке, посыпать вишню шоколадом.
  • Готовим штрейзель. Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром и мукой, перетереть в крошку. Этой крошкой посыпать пирог. Отправляем пирог с разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt