Aleksey583 12 мая 2020
Вкусно и просто
97919
Ингредиенты:
- мука 250 г
- вишня 1 стакан
- сахар 1 стакан
- маргарин 100 г
- кефир ½ стакана
- масло растительное ⅓ стакана
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 3 ч.л.
- сахар ванильный 10 г
Приготовление:
1 час
- Взбить цельные яйца с обычным и ванильным сахаром, добавить кусочки маргарина, влить кефир и растительное масло, взбить все вместе.
- Всыпать к кефирно-яичной массе просеянную муку, взбить до получения однородного теста, похожего на крем.
- Заполнить тестом подготовленную форму, разложить равномерным слоем ягоды вишни (отверстиями от черешков вверх, чтобы сок не вытек).
- Отправить вишневый пирог «Нежный» на кефире примерно на 45 минут в заранее прогретую до 190 градусов духовку.
Совет
Готовый пирог присыпать через ситечко сахарной пудрой с добавлением корицы.
