Aleksey583 
Ингредиенты
На песочное тесто:
На начинку:
Для смазывания формы:
Инвентарь:
глубокая миска, блендер, форма, тарелка, миска, лопатка, столовая ложка, чайная ложка, вилка
Приготовление:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного творожно-абрикосового пирога. Просеиваем в глубокую миску 180 гр. пшеничной муки, затем высыпаем в миску по вкусу немного соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. сахара и хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты в миске.
В миску с мукой выкладываем 180 гр. размягченного маргарина или сливочного масла, затем перетираем с мукой при помощи вилки и измельчаем в крошку руками. Выкладываем в миску 500 гр. творога, затем высыпаем 1 ч.л. ванильного сахара, 100 гр. сахара, разбиваем и добавляем 2 шт. куриных яйца.
Перетираем все ингредиенты в миске до пастообразного состояния при помощи блендера. Разрезаем пополам и удаляем косточки у 18-20 шт. абрикосов. Смазываем подходящую форму небольшим количеством сливочного масла, затем высыпаем в форму крошку и слегка уплотняя распределяем её равномерным слоем.
Выкладываем сверху крошки слой абрикосов и прикрываем их приготовленной творожной массой, которую в свою очередь распределяем равномерным слоем. Сверху творожной массы выкладываем очередной слой из абрикосовых половинок и отправляем форму в прогретую до 200 гр. духовку выпекать пирог на 30-40 минут.
По прошествии времени достаем приготовленный пирог из духовки и немного остудив нарезаем порционными кусочками, которые в свою очередь выкладываем на тарелки и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
