Aleksey583 6 мая 2020
Вкусно и просто
97119
Ингредиенты:
- творог 400 г
- мука 100 г
- молоко 50 мл
- яйца 3 шт.
- лимон (цедра) 1 шт.
- апельсины (цедра) 1 шт.
- грейпфрут (цедра) ½ шт.
- сахар 4 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- масло растительное
- масло растительное
Приготовление:
30 минут
- Подготовить продукты.
- Перетереть творог через ситечки или измельчить в блендере.
- Положить чуть-чуть взбитые яйца, разрыхлитель, цедру, насыпать сахар, налить молоко.
- Размешать до однородности.
- Аккуратно ввести муку, мешать, чтобы не было комков.
- На среднем огне нагреть сковороду, налить чуть-чуть масла (растительного).
- Положить на сковороду оладьи.
- Жарить минуты две до румяной корочки.
- Перевернуть аккуратно творожные оладьи с цедрой апельсина, грейпфрута и лимона, поджарить со второй стороны.
- Таким способом приготовить оладьи из оставшегося теста.
Совет
Можно полить вишнево-мятным соусом.
