Творожные булочки без дрожжей в духовке

Ингредиенты

Для булочек из творога:

  • Творог 400 гр.
  • Мука 200 гр.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сливочное масло 40 гр.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Сахар 50 гр.
  • Разрыхлитель 10 гр.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Семена кунжута по вкусу
  • Для смазывания булочек:

  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Инвентарь:

    противень, тарелка, блендер, большая миска, миска, лопатка, чайная ложка

    Приготовление:


     

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших творожных булочек. В миску с 400 гр. творога высыпаем 1/3 ч.л. соли, затем добавляем 40 гр. растопленного сливочного масла, 2 куриных яйца, высыпаем в общую миску 50 гр. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара и перебиваем блендером до пастообразного состояния.

    Просеиваем в миску за два приема 200 гр. пшеничной муки, после чего высыпаем 10 гр. разрыхлителя и замешиваем тесто. Тесто собираем в комок, после чего убираем его в пакет и на 30 минут в холодильник. Насыпаем на стол немного муки и по истечении 30 минут выкладываем тесто, которое затем формируем в колбаску.

    Разрезаем колбаску из теста на 10 приблизительно одинаковых частей, после чего каждый кусочек теста обваливаем в муке и формируем булочку, которые затем выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. Сверху булочки смазываем взбитым куриным яйцом и посыпаем семенами кунжута по вкусу.

    Ставим противень в разогретую до 175 градусов духовку на 20-25 минут. 
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
    Приятного всем аппетита!

    Похожие статьи

    Рекомендованные статьи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *