Творожное печенье

Содержание скрыть

1 Ингредиенты

2 Приготовление:

2.1 Похожие статьи

Ингредиенты

Творог 250 г

Сливочное масло 80 г

Сахар 3 ст.л. (2-е в тесто, 3-я для посыпки)

Мука 200 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль щепотка

Приготовление:

В миску положила размягченное сливочное масло, сахар, соль и творог. Все перемешала до однородности.

Частями ввела просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесила гладкое однородное тесто. Тесто положила в пакет и убрала в холодильник на 15 минут.

Охлажденное тесто раскатала до толщины 2-3 мм. Тесто порезала полосками ножом. Каждую полоску посыпала сахаром. Полоски скатала в рулетик. Выложила печенье на противень, застеленный пергаментом, и отправила в разогретую духовку. Выпекала при 180° приблизительно минут 30 или до румяной корочки.