Творожная запеканка с клубникой в формочках, рецепт с фото пошагово

29 июля 2020

Вкусно и просто
110793

Ингредиенты:

• творог 250 г
• йогурт натуральный 200 г
• яйца 2 шт.
• сахар 3 ст.л.
• кукурузный крахмал 2 ст.л.
• сахарная пудра 1 ст.л.
• ванильная эссенция 1 ч.л.
• клубника

Приготовление:

30 минут

• Протереть творог.
• Тщательно взбить сахар с яйцами комнатной температуры.
• Всыпать крахмал, размешать.
• Добавить к смеси творог, йогурт, ванильную эссенцию.
• Тщательно вымесить до однородного состояния.
• Подготовить формочки, смазать маслом, разложить ягоды клубники, присыпать сахаром, заполнить тестом.
• Выпекать творожную запеканку с клубникой в формочках полчаса до корочки песочного цвета.
• Приготовить из взбитой с сахарной пудры и клубники соус.
• Перелить в соусник, поставить в холодильник до готовности запеканки, подавать вместе с блюдом.