Тефтели с чесноком в мультиварке

31 января 2020

Вкусно и просто
77038

Несложное блюдо, требующее минимальных трудозатрат.

Ингредиенты:

• фарш 600 г
• рис ⅔ стакана
• лук репчатый 2 шт.
• яйца 1 шт.
• морковь 1 шт.
• сметана 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• томатная паста 2 ст.л.
• соль
• специи
• масло растительное
• вода

Приготовление:

2 часа

• Пропустить через мясорубку мясо, лук.
• Вбить сырое яйцо, добавить сырой рис, приправы, соль.
• Ингредиенты перемешать.
• Вторую луковицу мелко нарезать, морковь натереть.
• Влить растительное масло в чашу мультиварки.
• Выложить овощи, выставить режим «Жарка» на пятнадцать минут.
• Перемешать томатную пасту с овощами, жарить три минуты, добавить сметану.
• Продукты перемешать.
• Сформовать из фарша небольшие тефтели, выложить в чашу мультиварки, влить подливу на половину высоты шариков.
• Соль и перец – по вкусу.
• Выставить режим «Тушение» на сорок минут.

Совет

Подать блюдо с картофельным пюре или рисом.