Мексиканские лепёшки с различной начинкой давно популярны в нашей стране. Чтобы отведать их совсем необязательно искать подходящее кафе, где их готовят. Мы расскажем вам, как воспроизвести их с лёгкостью на вашей кухне.
Кукурузные лепёшки;
200 грамм спаржи;
лук красный;
50 грамм грибов шиитаке;
литр соевого соуса;
специи;
10 грамм кунжута.
1. Обрежьте у спаржи концы, приправьте специями и отправляйте на гриль жариться до полного приготовления.
2. Грибы шиитаке выложите в глубокий сотейник, залейте соевым соусом и поставьте вариться на три часа. После, обсушите и нарежьте пластинами. Отправьте на сковороду гриль.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
4. В лепёшки выложите спаржу, грибы и лук. Заправьте ингредиенты специями и подавайте к столу.