05.07.2022

Рыбные такосы – новинка для мексиканской кухни. Познакомим вас сегодня с своеобразным фьюженом.

Кукурузные лепёшки;

200 грамм филе рыбы;

100 грамм красной капусты;

30 грамм зёрен граната;

50 грамм твёрдого сыра;

специи;

кукурузная мука;

яйцо;

масло.

1. Филе рыбы нарежьте полосками. Каждый кусок приправьте специями. Взбейте яйцо и окуните рыбу. Присыпьте мукой и отправьте жариться до готовности. Готовую рыбу обмакните, чтобы убрать лишний жир.

2. Красную капусту шинкуйте. Смешайте со специями и зёрнами граната. Твёрдый сыр нарежьте полосками.

3. Раскройте лепёшки и на каждую выложите салат и филе рыбы. Закройте лепёшки и отправьте на гриль.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.